近期，国际物品编码协会（GS1）发布了新的《鱼类、海鲜、水产品追溯指南》《生鲜果蔬消费单元标签指南》《全球肉类、家禽追溯指南》，并分享了8个新的生鲜食品案例研究。
在生鲜食品领域，GS1标准能够帮助企业实现从农场到餐桌的追溯。信息在供应链中充分共享，从而支撑企业的商业需求，并保证食品安全。
通过移动设备和网站等方式面向消费者分享准确的产品信息能够帮助建立消费者信任，并帮助全渠道购物者实现知情消费。
详细内容请前往http://www.gs1.org/fresh-foods/implementation-guidelines阅读。